La bottiglia di vino standard contiene 0,75 litri. È una misura praticamente comune in Italia come all’estero. È l’equivalente del vino da consumare durante una cena in due persone, oppure la quantità che serve a riempire 5 calici di rosso o 6 flûte. Ma esistono anche altri formati, più piccoli, ma soprattutto più grandi. I formati grandi più comuni sono le cosiddette bottiglie magnum da un litro e mezzo (equivalente di 2 bottiglie standard) e le doppie magnum, contenenti 3 litri di vino (equivalente di 4 bottiglie standard). Nelle bottiglie grandi il vino invecchia più lentamente e sono quindi ideali per conservare a lungo i vini. Ma i grandi formati sono anche bottiglie belle da vedersi, hanno effetto scenografico a tavola, si addicono ad un regalo importante e sono comode quando i commensali sono un gruppo di 6-8 o più persone. Stappare una bottiglia magnum di qualunque vino, dal Prosecco al Brunello di Montalcino, è sempre un gesto esaltante. 

Se vuoi far bella impressione al pranzo di Natale, al cenone di Capodanno o per il tuo compleanno stappa una magnum! E se siete davvero tanti procurati una doppia magnum. In questo caso potrebbe essere poco agevole servire il vino, quindi, dopo aver aperto la bottiglia, consigliamo di versare il vino in un decanter o in apposita caraffa da mettere in tavola. 

I formati grandi, una volta finito il vino, possono essere trasformati in basi di abat-jour o porta-candele molto originali. Basta un po’ d’ingegno.

Ci sono diversi formati grandi delle bottiglie di vino e nel caso dello Champagne hanno anche nomi curiosi: Jèroboam è la doppia magnum (cioè da 3 litri ovvero 4 bottiglie), Réhoboam contiene 4,5 litri (pari a 6 bottiglie), Mathusalem è la bottiglia da 6 litri (pari a 8 bottiglie), Salmanazar da 9 litri (pari a 12 bottiglie), Balthasar da 12 litri (pari a 16 bottiglie), Nabuchodonosor da 15 litri (pari a 20 bottiglie), Salomon da 18 litri (pari a 24 bottiglie).